UNE BRASSERIE AUX SAVEURS MEDITERRANEENNE
L’art d’une GÉNÉREUSE
table méditerranéenne
au rythme des saisons
A l'origine de la cuisine du Terminal, le chef Nicolas Faujanet signe une cuisine méditerranéenne sincère et ancrée dans le terroir. Inpirée par les saveurs de la Méditerranée, sa carte oscille entre mer et terre et évolue au fil des saison : légumes du soleil, huile d'olive, poissons frais du jour et viandes soigneusement sélectionnées.
Terminal est une table brasserie à Montpellier où l’on redécouvre des produits locaux et authentiques à travers des saveurs et des textures justes et actuelles. Un restaurant entièrement dédié au plaisir de l’assiette, le temps d’un parfum ou d’une association inattendue.
